Sur 32 participants, il n’en reste plus que quatre – c’est la semaine des finales. MasterChef\u00a0: les professionnels<\/em>!<\/h3>\nTout d’abord, le prestigieux \u00e9v\u00e9nement annuel Chef’s Table, o\u00f9 ils doivent cuisiner pour 24 titans de l’industrie, avant de retourner au Chef cuisinier<\/em> cuisine \u00e0 compl\u00e9ter pour une place dans le trio de t\u00eate. Le trio restant partira en voyage gastronomique \u00e0 Copenhague et Rasmus Munk<\/strong>Alchemist, deux \u00e9toiles Michelin, puis lors de la grande finale, ils doivent produire le meilleur repas \u00e0 trois plats de leur carri\u00e8re pour impressionner Monica Galetti<\/strong>, Marcus Waring<\/strong> et Gregg Wallace<\/strong> et \u00eatre couronn\u00e9 champion.<\/p>\nFaites d\u00e9filer pour lire les profils des MasterChef\u00a0: les professionnels<\/em> carr\u00e9 final!<\/p>\n
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\u00c2ge:<\/strong> 22<\/p>\nDepuis:<\/strong> Liskeard, Cornouailles<\/p>\nInstagram\u00a0:<\/strong> @chefcharliewalters_cornwall<\/p>\nR\u00f4le actuel:<\/strong> Chef de cuisine chez The Sardine Factory \u00e0 Looe<\/p>\nExp\u00e9rience:<\/strong> Form\u00e9 au Cornwall College, puis a travaill\u00e9 dans des endroits tels que The Elephant et The Mariners en Paul Ainsworth<\/strong>.<\/p>\nQuel est votre style de cuisine ?<\/strong> \u00ab\u00a0J’ai travaill\u00e9 pendant six mois dans une cuisine \u00e9toil\u00e9e Michelin et c’est l\u00e0 que j’ai vraiment commenc\u00e9 \u00e0 d\u00e9velopper mes comp\u00e9tences. En termes de style de cuisine, c’est difficile \u00e0 dire et j’apprends encore. J’aime les plats simples mais parfaitement cuisin\u00e9s. Travailler dans un restaurant de poisson ces deux derni\u00e8res ann\u00e9es m’a aussi beaucoup inspir\u00e9. Cuisiner magnifiquement un ingr\u00e9dient principal puis ex\u00e9cuter la garniture est tr\u00e8s important.<\/p>\nPourquoi Chef cuisinier<\/em>?<\/strong> \u00ab\u00a0Je suis vraiment ambitieux et j’ai beaucoup de grands projets pour l’avenir. J’adorerais avoir mon propre restaurant dans le cadre d’un h\u00f4tel-boutique et d’une ferme, o\u00f9 tout est cultiv\u00e9 et cuisin\u00e9 sur place. Organiser un grand concours comme celui-ci me permet pour me mesurer \u00e0 d’autres chefs et, esp\u00e9rons-le, me rapprocher de la r\u00e9alisation de ces grands projets. \u00bb<\/p>\n
\n![\"Tom](\"https:\/\/footdavant.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1701723170_471_MasterChef-The-Professionals-2023-Les-quatre-derniers-en.jpeg\" "\\"Tom")
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\u00c2ge:<\/strong> 24<\/p>\nDepuis:<\/strong> Horsham, Sussex de l’Ouest<\/p>\nInstagram\u00a0:<\/strong> @Tom_Hamblet<\/p>\nR\u00f4le actuel:<\/strong> Sous-chef chez Camellia, un restaurant trois rosettes AA au sein du South Lodge Hotel, Horsham, o\u00f9 son p\u00e8re et sa m\u00e8re travaillent \u00e9galement comme chefs.<\/p>\nExp\u00e9rience:<\/strong> A \u00e9tudi\u00e9 au Westminster Kingsway College, Londres. Juste apr\u00e8s avoir obtenu son dipl\u00f4me, on lui a propos\u00e9 un poste de commis chez The Pass \u00e0 Horsham, o\u00f9 il est rest\u00e9 pendant un an avant de rejoindre les restaurants \u00e9toil\u00e9s Michelin The Latymer \u00e0 Pennyhill Park dans le Surrey et Interlude \u00e0 Horsham.<\/p>\nQuel est votre style de cuisine ?<\/strong> \u00ab\u00a0Je pense que je suis encore en train de d\u00e9couvrir mon style culinaire car je suis encore relativement nouveau dans l’industrie. J’ai \u00e9t\u00e9 \u00e9norm\u00e9ment inspir\u00e9 par les cuisines prim\u00e9es dans lesquelles j’ai travaill\u00e9 et par les concours tels que RIBI, le concours des jeunes chefs du Rotary Club de Grande-Bretagne et d’Irlande et le Springboard Future Chef. Ces concours me poussent, moi et ma cuisine. J’aime les classiques et j’aime aussi exp\u00e9rimenter diff\u00e9rentes saveurs et essayer de nouvelles choses – mais cela doit \u00eatre parfaitement ex\u00e9cut\u00e9.<\/p>\nPourquoi Chef cuisinier<\/em>?<\/strong> \u00ab\u00a0J’ai particip\u00e9 \u00e0 pas mal de comp\u00e9titions maintenant, mais c’est un niveau sup\u00e9rieur. Je pense que j’ai de bonnes chances de bien r\u00e9ussir et de rendre ma famille fi\u00e8re. J’ai toujours aim\u00e9 MasterChef\u00a0: les professionnels<\/em> c’est donc un honneur de concourir. C’est une autre chance de sortir de ma zone de confort, et pour quelqu’un de mon \u00e2ge, je pense que l’ambition et le fait d’\u00eatre la meilleure version de soi-m\u00eame sont importants.\u00a0\u00bb<\/p>\n
\n![\"Kasae](\"https:\/\/footdavant.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1701723171_13_MasterChef-The-Professionals-2023-Les-quatre-derniers-en.jpeg\" "\\"Kasae")
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\u00c2ge:<\/strong> 29<\/p>\nDepuis:<\/strong> Yate, pr\u00e8s de Bristol, originaire d’Australie<\/p>\nInstagram\u00a0:<\/strong> @chef_kasae<\/p>\nR\u00f4le actuel:<\/strong> Chef de cuisine du restaurant japonais contemporain du Robun \u00e0 Bath<\/p>\nExp\u00e9rience:<\/strong> A commenc\u00e9 comme serveuse \u00e0 Melbourne chez Mercer’s qui, \u00e0 l’\u00e9poque, \u00e9tait un restaurant \u00e0 chapeau unique. Attir\u00e9e par l’effervescence de la cuisine, elle a rapidement saut\u00e9 le pas et n’a plus regard\u00e9 en arri\u00e8re. Elle a suivi une formation classique et a travaill\u00e9 au restaurant \u00e9toil\u00e9 Michelin Operakallaren Matsalen en Su\u00e8de et Gemmayze Street en Nouvelle-Z\u00e9lande.<\/p>\nQuel est votre style de cuisine ?<\/strong> \u00ab\u00a0D\u00e9crire ma nourriture est vraiment d\u00e9licat. Je pense qu’\u00e0 29 ans, dans un secteur qui \u00e9volue toujours aussi vite, il m’est difficile d’avoir mon propre \u00ab\u00a0style\u00a0\u00bb. Si je devais r\u00e9pondre, je dirais ludique, g\u00e9n\u00e9reux, \u00a0\u00bb \u00ab\u00a0Le r\u00e9gime alimentaire soit damn\u00e9 et raffin\u00e9. Si toutes ces choses pouvaient exister ensemble, ce serait ce que je d\u00e9crirais comme mon style. \u00ab\u00a0<\/p>\nPourquoi Chef cuisinier<\/em>?<\/strong> \u00ab\u00a0Je veux rencontrer des personnes partageant les m\u00eames id\u00e9es, d’autres chefs et des professionnels de l’industrie. Parfois, il est si facile de se concentrer sur ce que vous faites que vous oubliez de tendre la main et de parler \u00e0 vos pairs et MasterChef\u00a0: les professionnels<\/em> est une opportunit\u00e9 unique de le faire avec une telle diversit\u00e9 de chefs. Je veux rencontrer les juges, entendre leurs avis sur tout ce qui touche \u00e0 la cuisine et \u00e0 la restauration.<\/p>\n\u00ab\u00a0J’esp\u00e8re aussi me revigorer en me replongeant dans le monde des concours de cuisine. C’est un sacr\u00e9 d\u00e9fi d’\u00eatre sous les projecteurs et de voir comment on se comporte sous pression. C’est l’un des plus grands stress et des plus purs moments de plaisir professionnel que je \u00a0\u00bb J’ai v\u00e9cu en m\u00eame temps. Et bien s\u00fbr, j’aimerais gagner. Personne ne participe sans l’objectif de gagner. M\u00eame si vous n’\u00eates pas s\u00fbr que ce soit possible, c’est dans notre nature de vouloir r\u00e9ussir. Gagner est le objectif final.\u00a0\u00bb<\/p>\n
\n![\"Tommy](\"https:\/\/footdavant.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1701723171_446_MasterChef-The-Professionals-2023-Les-quatre-derniers-en.jpeg\" "\\"Tommy")
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\u00c2ge:<\/strong> 27<\/p>\nDepuis:<\/strong> Bristol et Somerset<\/p>\nInstagram\u00a0:<\/strong> @TommyThorn96<\/p>\nR\u00f4le actuel:<\/strong> Chef de cuisine chez The Ethicurean \u00e0 Bristol<\/p>\nExp\u00e9rience:<\/strong> Il a commenc\u00e9 son parcours culinaire au ch\u00e2teau de Thornbury, puis a pass\u00e9 du temps dans les cuisines Michelin, notamment Five Fields et The Frog by Adam manipulation<\/strong>.<\/p>\nQuel est votre style de cuisine ?<\/strong> \u00ab\u00a0Je suis d\u00e9finitivement en train de trouver mon propre style car je pense que cela prend des ann\u00e9es. Ma formation aupr\u00e8s de chefs tr\u00e8s talentueux a une \u00e9norme influence sur la fa\u00e7on dont j’aime cuisiner, qui met notamment l’accent sur la complexit\u00e9 et les grandes saveurs. Mes voyages en Asie \u00e9galement a eu un grand impact car j’aime cuisiner moi-m\u00eame ce que j’aime manger.<\/p>\nPourquoi Chef cuisinier<\/em>?<\/strong> \u00ab\u00a0J’ai toujours \u00e9t\u00e9 un grand fan de la s\u00e9rie depuis le d\u00e9but de ma carri\u00e8re. Je l’ai trouv\u00e9 vraiment inspirant et je le fais toujours. Ma petite amie m’a donn\u00e9 le coup de pouce dont j’avais besoin pour envoyer ma candidature. Je me sens pr\u00eat avec mes comp\u00e9tences et je pense \u00ab\u00a0<\/p>\n
\nLa semaine des finales de MasterChef\u00a0: les professionnels<\/em> diffus\u00e9 mercredi, jeudi et vendredi \u00e0 20h sur BBC One.<\/p>\n
\nSuivez-nous sur Twitter @SMentsFeed<\/a> et aimez-nous sur Facebook pour les derni\u00e8res alertes sur l’actualit\u00e9 du divertissement.<\/span><\/p>\n<\/div>\n
Faites d\u00e9filer pour lire les profils des MasterChef\u00a0: les professionnels<\/em> carr\u00e9 final!<\/p>\n <\/p>\n \u00c2ge:<\/strong> 22<\/p>\n Depuis:<\/strong> Liskeard, Cornouailles<\/p>\n Instagram\u00a0:<\/strong> @chefcharliewalters_cornwall<\/p>\n R\u00f4le actuel:<\/strong> Chef de cuisine chez The Sardine Factory \u00e0 Looe<\/p>\n Exp\u00e9rience:<\/strong> Form\u00e9 au Cornwall College, puis a travaill\u00e9 dans des endroits tels que The Elephant et The Mariners en Paul Ainsworth<\/strong>.<\/p>\n Quel est votre style de cuisine ?<\/strong> \u00ab\u00a0J’ai travaill\u00e9 pendant six mois dans une cuisine \u00e9toil\u00e9e Michelin et c’est l\u00e0 que j’ai vraiment commenc\u00e9 \u00e0 d\u00e9velopper mes comp\u00e9tences. En termes de style de cuisine, c’est difficile \u00e0 dire et j’apprends encore. J’aime les plats simples mais parfaitement cuisin\u00e9s. Travailler dans un restaurant de poisson ces deux derni\u00e8res ann\u00e9es m’a aussi beaucoup inspir\u00e9. Cuisiner magnifiquement un ingr\u00e9dient principal puis ex\u00e9cuter la garniture est tr\u00e8s important.<\/p>\n Pourquoi Chef cuisinier<\/em>?<\/strong> \u00ab\u00a0Je suis vraiment ambitieux et j’ai beaucoup de grands projets pour l’avenir. J’adorerais avoir mon propre restaurant dans le cadre d’un h\u00f4tel-boutique et d’une ferme, o\u00f9 tout est cultiv\u00e9 et cuisin\u00e9 sur place. Organiser un grand concours comme celui-ci me permet pour me mesurer \u00e0 d’autres chefs et, esp\u00e9rons-le, me rapprocher de la r\u00e9alisation de ces grands projets. \u00bb<\/p>\n \u00c2ge:<\/strong> 24<\/p>\n Depuis:<\/strong> Horsham, Sussex de l’Ouest<\/p>\n Instagram\u00a0:<\/strong> @Tom_Hamblet<\/p>\n R\u00f4le actuel:<\/strong> Sous-chef chez Camellia, un restaurant trois rosettes AA au sein du South Lodge Hotel, Horsham, o\u00f9 son p\u00e8re et sa m\u00e8re travaillent \u00e9galement comme chefs.<\/p>\n Exp\u00e9rience:<\/strong> A \u00e9tudi\u00e9 au Westminster Kingsway College, Londres. Juste apr\u00e8s avoir obtenu son dipl\u00f4me, on lui a propos\u00e9 un poste de commis chez The Pass \u00e0 Horsham, o\u00f9 il est rest\u00e9 pendant un an avant de rejoindre les restaurants \u00e9toil\u00e9s Michelin The Latymer \u00e0 Pennyhill Park dans le Surrey et Interlude \u00e0 Horsham.<\/p>\n Quel est votre style de cuisine ?<\/strong> \u00ab\u00a0Je pense que je suis encore en train de d\u00e9couvrir mon style culinaire car je suis encore relativement nouveau dans l’industrie. J’ai \u00e9t\u00e9 \u00e9norm\u00e9ment inspir\u00e9 par les cuisines prim\u00e9es dans lesquelles j’ai travaill\u00e9 et par les concours tels que RIBI, le concours des jeunes chefs du Rotary Club de Grande-Bretagne et d’Irlande et le Springboard Future Chef. Ces concours me poussent, moi et ma cuisine. J’aime les classiques et j’aime aussi exp\u00e9rimenter diff\u00e9rentes saveurs et essayer de nouvelles choses – mais cela doit \u00eatre parfaitement ex\u00e9cut\u00e9.<\/p>\n Pourquoi Chef cuisinier<\/em>?<\/strong> \u00ab\u00a0J’ai particip\u00e9 \u00e0 pas mal de comp\u00e9titions maintenant, mais c’est un niveau sup\u00e9rieur. Je pense que j’ai de bonnes chances de bien r\u00e9ussir et de rendre ma famille fi\u00e8re. J’ai toujours aim\u00e9 MasterChef\u00a0: les professionnels<\/em> c’est donc un honneur de concourir. C’est une autre chance de sortir de ma zone de confort, et pour quelqu’un de mon \u00e2ge, je pense que l’ambition et le fait d’\u00eatre la meilleure version de soi-m\u00eame sont importants.\u00a0\u00bb<\/p>\n \u00c2ge:<\/strong> 29<\/p>\n Depuis:<\/strong> Yate, pr\u00e8s de Bristol, originaire d’Australie<\/p>\n Instagram\u00a0:<\/strong> @chef_kasae<\/p>\n R\u00f4le actuel:<\/strong> Chef de cuisine du restaurant japonais contemporain du Robun \u00e0 Bath<\/p>\n Exp\u00e9rience:<\/strong> A commenc\u00e9 comme serveuse \u00e0 Melbourne chez Mercer’s qui, \u00e0 l’\u00e9poque, \u00e9tait un restaurant \u00e0 chapeau unique. Attir\u00e9e par l’effervescence de la cuisine, elle a rapidement saut\u00e9 le pas et n’a plus regard\u00e9 en arri\u00e8re. Elle a suivi une formation classique et a travaill\u00e9 au restaurant \u00e9toil\u00e9 Michelin Operakallaren Matsalen en Su\u00e8de et Gemmayze Street en Nouvelle-Z\u00e9lande.<\/p>\n Quel est votre style de cuisine ?<\/strong> \u00ab\u00a0D\u00e9crire ma nourriture est vraiment d\u00e9licat. Je pense qu’\u00e0 29 ans, dans un secteur qui \u00e9volue toujours aussi vite, il m’est difficile d’avoir mon propre \u00ab\u00a0style\u00a0\u00bb. Si je devais r\u00e9pondre, je dirais ludique, g\u00e9n\u00e9reux, \u00a0\u00bb \u00ab\u00a0Le r\u00e9gime alimentaire soit damn\u00e9 et raffin\u00e9. Si toutes ces choses pouvaient exister ensemble, ce serait ce que je d\u00e9crirais comme mon style. \u00ab\u00a0<\/p>\n Pourquoi Chef cuisinier<\/em>?<\/strong> \u00ab\u00a0Je veux rencontrer des personnes partageant les m\u00eames id\u00e9es, d’autres chefs et des professionnels de l’industrie. Parfois, il est si facile de se concentrer sur ce que vous faites que vous oubliez de tendre la main et de parler \u00e0 vos pairs et MasterChef\u00a0: les professionnels<\/em> est une opportunit\u00e9 unique de le faire avec une telle diversit\u00e9 de chefs. Je veux rencontrer les juges, entendre leurs avis sur tout ce qui touche \u00e0 la cuisine et \u00e0 la restauration.<\/p>\n \u00ab\u00a0J’esp\u00e8re aussi me revigorer en me replongeant dans le monde des concours de cuisine. C’est un sacr\u00e9 d\u00e9fi d’\u00eatre sous les projecteurs et de voir comment on se comporte sous pression. C’est l’un des plus grands stress et des plus purs moments de plaisir professionnel que je \u00a0\u00bb J’ai v\u00e9cu en m\u00eame temps. Et bien s\u00fbr, j’aimerais gagner. Personne ne participe sans l’objectif de gagner. M\u00eame si vous n’\u00eates pas s\u00fbr que ce soit possible, c’est dans notre nature de vouloir r\u00e9ussir. Gagner est le objectif final.\u00a0\u00bb<\/p>\n \u00c2ge:<\/strong> 27<\/p>\n Depuis:<\/strong> Bristol et Somerset<\/p>\n Instagram\u00a0:<\/strong> @TommyThorn96<\/p>\n R\u00f4le actuel:<\/strong> Chef de cuisine chez The Ethicurean \u00e0 Bristol<\/p>\n Exp\u00e9rience:<\/strong> Il a commenc\u00e9 son parcours culinaire au ch\u00e2teau de Thornbury, puis a pass\u00e9 du temps dans les cuisines Michelin, notamment Five Fields et The Frog by Adam manipulation<\/strong>.<\/p>\n Quel est votre style de cuisine ?<\/strong> \u00ab\u00a0Je suis d\u00e9finitivement en train de trouver mon propre style car je pense que cela prend des ann\u00e9es. Ma formation aupr\u00e8s de chefs tr\u00e8s talentueux a une \u00e9norme influence sur la fa\u00e7on dont j’aime cuisiner, qui met notamment l’accent sur la complexit\u00e9 et les grandes saveurs. Mes voyages en Asie \u00e9galement a eu un grand impact car j’aime cuisiner moi-m\u00eame ce que j’aime manger.<\/p>\n Pourquoi Chef cuisinier<\/em>?<\/strong> \u00ab\u00a0J’ai toujours \u00e9t\u00e9 un grand fan de la s\u00e9rie depuis le d\u00e9but de ma carri\u00e8re. Je l’ai trouv\u00e9 vraiment inspirant et je le fais toujours. Ma petite amie m’a donn\u00e9 le coup de pouce dont j’avais besoin pour envoyer ma candidature. Je me sens pr\u00eat avec mes comp\u00e9tences et je pense \u00ab\u00a0<\/p>\n La semaine des finales de MasterChef\u00a0: les professionnels<\/em> diffus\u00e9 mercredi, jeudi et vendredi \u00e0 20h sur BBC One.<\/p>\n Suivez-nous sur Twitter @SMentsFeed<\/a> et aimez-nous sur Facebook pour les derni\u00e8res alertes sur l’actualit\u00e9 du divertissement.<\/span><\/p>\n<\/div>\n
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