Le gagnant du MasterChef : The Professionals de cette ann\u00e9e est couronn\u00e9.<\/p>\n
Le joueur de 24 ans, originaire de Horsham dans le West Sussex, a battu 31 autres concurrents au cours d’un processus de sept semaines pour remporter le titre, y compris d’autres finalistes. Kasae Fraser<\/strong>, Tommy Thorn<\/strong> et Charlie Walters<\/strong>.<\/p>\n Tom a toujours \u00e9t\u00e9 impressionnant tout au long de la comp\u00e9tition, avec un critique chevronn\u00e9 Grace Dent<\/strong> \u00e0 un moment donn\u00e9, d\u00e9clarant qu’il lui avait pr\u00e9par\u00e9 le meilleur dessert qu’elle ait jamais mang\u00e9 au cours de toutes ses ann\u00e9es de participation \u00e0 l’\u00e9mission.<\/p>\n Pour leur dernier d\u00e9fi, les trois derniers Tom, Kasae et Tommy ont eu trois heures pour pr\u00e9parer leur ultime repas \u00e0 trois plats afin d’impressionner les juges. Marcus Waring<\/strong>, Gregg Wallace<\/strong> et Monica Galetti<\/strong>.<\/p>\n LE MENU GAGNANT DE TOM<\/strong><\/p>\n Entr\u00e9e:<\/strong> Queue de homard indig\u00e8ne poch\u00e9e avec tomates cerises rouges et jaunes blanchies, farcie de chair de pince de homard dans une huile de homard et piment, napp\u00e9e d’un gel de verveine citronn\u00e9e, de boules de courgettes et d’une sauce cr\u00e9meuse au homard et tomate Am\u00e9ricaine<\/p>\n Principal:<\/strong> Filet de b\u0153uf po\u00eal\u00e9 sur lit de pleurotes po\u00eal\u00e9s, servi avec une joue de b\u0153uf brais\u00e9e enrob\u00e9e de brick, surmont\u00e9e d’une hu\u00eetre poch\u00e9e, d’une \u00e9mulsion de liv\u00e8che, de salsifis, sauce b\u0153uf et vin rouge et d’un tartare de b\u0153uf et hu\u00eetres<\/p>\n Dessert:<\/strong> G\u00e9noise \u00e0 l’huile d’olive fourr\u00e9e d’une confiture d’huile d’olive, garnie d’une cr\u00e8me au citron, d’une cr\u00e8me fra\u00eeche, de feuilles de fenouil et d’une tuille de pollen de fenouil, servie avec une glace aux graines de fenouil<\/p>\n \n R\u00e9agissant \u00e0 sa victoire, Tom a d\u00e9clar\u00e9 : \u00ab\u00a0Je suis \u00e0 court de mots. Cela a \u00e9t\u00e9 une si bonne exp\u00e9rience. Je l’ai fait ! Le troph\u00e9e est l\u00e0. Je le tiens ! Je ne pourrais pas \u00eatre plus heureux en ce moment. Je’ Je vais juste profiter du moment.\u00a0\u00bb<\/p>\n \u00ab\u00a0D\u00e8s l’instant o\u00f9 le jeune chef est entr\u00e9 dans cette cuisine, il a \u00e9t\u00e9 coh\u00e9rent et il a tenu ses promesses \u00e0 tous les niveaux\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Wareing. \u00ab\u00a0La nourriture de Tom aujourd’hui \u00e9tait technique, elle \u00e9tait belle et surtout, elle \u00e9tait d\u00e9licieuse.\u00a0\u00bb<\/p>\n Wallace a ajout\u00e9 : \u00ab\u00a0Les saveurs de ses plats, pour moi, entrent dans le monde de l’exquis. Sa nourriture est magnifique et elle est absolument d\u00e9licieuse. Tom est un talent. Je pense qu’aujourd’hui, nous avons vu un tr\u00e8s jeune chef devenir majeur. Quelqu’un qui est a toujours eu les capacit\u00e9s techniques, mais aujourd’hui il a eu le courage d’apposer sa propre empreinte sur le classique.\u00a0\u00bb<\/p>\n Depuis la fin du tournage de la s\u00e9rie, Tom a continu\u00e9 \u00e0 travailler comme sous-chef chez Camellia \u00e0 Horsham, o\u00f9 ses parents travaillent \u00e9galement comme chefs.<\/p>\n \u00ab\u00a0Je suis encore jeune, alors j’ai l’impression de d\u00e9velopper mes ambitions chaque jour\u00a0\u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9. \u00ab\u00a0Je veux avoir une carri\u00e8re r\u00e9ussie et cela signifie continuer \u00e0 apprendre et \u00e0 progresser. J’aimerais viser mon propre restaurant \u00e9toil\u00e9 Michelin et peut-\u00eatre en faire plus. la t\u00e9l\u00e9<\/strong>. J’ai h\u00e2te de me lancer dans des projets qui me permettront de devenir un meilleur chef et une meilleure personne, alors j’esp\u00e8re qu’il y aura des choses plus excitantes \u00e0 venir\u00a0!\u00a0\u00bb<\/p>\n Candidatures pour l’\u00e9dition 2024 de MasterChef\u00a0: les professionnels<\/em> sont ouverts en ligne maintenant.<\/p>\n Suivez-nous sur Twitter @SMentsFeed<\/a> et aimez-nous sur Facebook pour les derni\u00e8res alertes sur l’actualit\u00e9 du divertissement.<\/span><\/p>\n<\/div>\n
\n
\n