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Le restaurant de Manchester United Icon Ryan Giggs, George's Dining Room and Bar, a été contraint de fermer avec effet immédiat après avoir amassé des dettes de 563 600 £.
L'entreprise, cofondée par Giggs et ses amis de l'école Kelvin Gregory et Bernie Taylor, a été officiellement liquidée plus tôt ce mois-ci.
Les employés de George's ont été aveugles par la fermeture brutale, beaucoup s'attendant à travailler leurs quarts de travail habituels.
Les messages texte envoyés au personnel ont annoncé que l'entreprise n'avait «pas d'autre alternative que de fermer son effectif immédiatement», citant une baisse du commerce, l'augmentation des coûts opérationnels et la crise continue du coût de la vie.
Un ancien membre du personnel, qui souhaitait rester anonyme, a décrit la situation comme une surprise complète. « Il est totalement venu du bleu », ont-ils déclaré.
«Nous étions tous censés travailler aujourd'hui, puis nous avons subi les messages texte. Nous sommes tous stupéfaits.»
Les travailleurs ont été informés qu'ils recevraient des salaires en cours et des paiements de redondance «en temps voulu».
L'effondrement de George's arrive à un moment difficile pour le secteur de l'hôtellerie britannique.
La hausse des coûts des entreprises, notamment l'augmentation récente du salaire minimum et des cotisations d'assurance nationale, a exercé une pression importante sur les restaurants et les pubs.
Giggs et son ancien coéquipier de United, Gary Neville, ont été actifs dans l'industrie hôtelière, avec différents niveaux de succès. Le duo a lancé le GG Hospitality Group, qui exploite le football hôtelier près d'Old Trafford et le bourse Hotel à Manchester City Center.
Leur restaurant basé à Londres, Café Football, situé près du stade olympique de West Ham United, a fermé ses portes en 2019 après que les clients l'ont critiqué pour avoir été trop cher.
Giggs et ses amis d'enfance ont ouvert la salle à manger et le bar de George avec des aspirations à transformer Worsley en une «destination gastronomique». Au moment de son lancement, Giggs a exprimé son enthousiasme à la création de quelque chose de spécial dans sa ville natale.
« Nous nous connaissons depuis 30 ans et nous avons toujours dit que ce serait formidable de faire quelque chose comme ça ensemble », a-t-il déclaré.
Le restaurant a été bien reçu dans ses premières années et a attiré des invités de haut niveau, y compris les anciens coéquipiers de Giggs United, Bryan Robson, Nicky Butt et Neville.
Cependant, malgré son succès initial, il a finalement succombé aux pressions financières qui affligent de nombreux établissements dans le secteur de l'hôtellerie.
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